Mỡ trăn nguyên chất nhà làm
Đầu đọc mã vạch giá rẻ tại Đà Nẵng
Giấy in bill giá rẻ tại Huế
Giấy in nhiệt tại Đà Nẵng
Giấy in hóa đơn K80 tại Đà Nẵng
Giấy in SAZAKI K57 tại Huế
Giấy in bill giá rẻ tại Tam Kỳ
Giấy in hóa đơn tính tiền tại Đà Nẵng
Giấy tính tiền quán bida tại Đà Nẵng
Tem từ cứng giá rẻ tại Đà Nẵng
Phần mềm quản lý bán hàng tại Đà Nẵng
Giấy in bill K80 ở Đà Nẵng
Tem từ, bộ gỡ tem từ cứng, cổng từ an ninh giá rẻ tại Đà Nẵng
Đầu đọc mã vạch opticon giá sỉ
Giấy in bill giá rẻ ở Đà Nẵng
Giấy in hóa đơn tính tiền tại Quảng Trị
Tem từ, bộ gỡ tem từ cứng, cổng từ an ninh giá rẻ tại Tam Kỳ
Máy quét mã vạch opticon tại Đà Nẵng
Giấy cuộn tính tiền ở Huế
Cửa bản lề kẹp cao cấp, cửa bản lề sàn cao cấp
Stud 100 chống xuất tinh sớm hiệu quả Hồ Chí Minh
CẦN TUYỂN CÔNG NHÂN CHĂM SÓC HOA LƯƠNG 6 TR/THÁNG
Dự án Làng BIDV Cơ hội đầu tư hấp dẫn chỉ với 13,8t/m2 đã bao gồm nội thất.
Cần thợ salon (giỏi lương cao)
phat to roi - phat to roi PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ...
HOC XAM HINH NGHE THUAT Ở ĐÂU UY TÍN,CHẤT LƯỢNG VỚI HỌC PHÍ THẤP
Công ty Thương Mại Tổng hợp Đức Giang tuyển dụng
Dạy kèm lập trình Java
Nhận làm chứng chỉ tin học & ngoại ngữ - Bộ và Trung tâm cấp
Bán đất mặt đường phạm văn đồng sổ đỏ chính chủ
>> Danh mục khác
Tổ yến là gì? Bạn đã biết cách phân biệt tổ yến đúng chuẩn chưa? (18)
Ngày cập nhật.: 10/09/19
Loại tin: Các loại khác
Liên hệ 098.3366.015 để để nâng tin này thành VIP và up tin tự với ưu đãi cực lớn !
Copy link tin này gởi cho bạn bè:
 

Trước khi quyết định chọn lựa các sản phẩm Tổ yến để sử dụng thì chắc hẳn nhiều người luôn có tâm lý hoang mang trước thực trạng yến sào giả đang tràn lan trên thị trường. Dưới đây, bài viết xin cung cấp cho độc giả một số thông tin cần biết để có thể phân biệt được trước khi mua sản phẩm này


1. Tổ yến nguyên chất là gì ?


Cách chưng yến sào với đường phèn thường được lựa chọn sử dụng để bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Tổ yến nguyên chất là sản phẩm tổ yến nguyên tổ chưa được sơ chế, có giá trị cao. Vì hàm lượng dinh dưỡng cũng như những lợi ích đặc biệt của tổ yến mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp của con người chúng ta. Đó là món quà vô giá từ thiên nhiên.

Image result for Tổ yến nguyên chất là gì ?

Khác với các loại yến đã được sơ chế hoặc chế biến trên thị trường, thì tổ yến nguyên tổ vẩn còn rất nhiều lông yến dính ở trên tổ yến. Vì trong quá trình làm tổ, yến nhã nước bọt để tạo thành tổ, cùng với lông yến bị dính vào tổ. Vì thế yến nguyên tổ luôn bị dính lông mà chúng tôi cùng người tiêu dùng hay gọi là tổ yến nguyên chất.


2. Hướng dẫn cách phân biệt tổ yến nguyên chất thật và giả


Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tổ yến. Tuy nhiên, làm thế nào để phân biệt tổ yến thật và giả. Bài viết dưới đây Sâm Yến xin giới thiệu các bạn cách phân biệt tổ yến chuẩn nhất.


· Tổ Yến Thô thật : Đặc trưng nổi bật trước hết của tổ yến là sự chồng chéo, gắn liền nhau của nhiều lớp sợi trông như xơ mướp, vành tổ mỏng nhưng chân tổ lại dày để có thể bám chặt vào vách đá. Kích thước mỗi tổ yến có chiều dài từ 7 đến 10cm, ngang khoảng 5 đến 6cm và cao từ 4 đến 5cm. Tổ lớn và dày cân nặng bình quân 10g (thường dao động từ 7g cho đến 15g). Có hàm lượng Protein từ 40% đến 60%, có 20 loại acid amin và nhiều nguyên tố đa lượng…Đặc biệt hoàn toàn không có Tinh Bột.


· Yến Sào Thô giả : Cũng có các sợi chồng chéo gắn liền nhau một cách rất công phu và tinh xảo, nhưng thực chất chỉ là một hỗn hợp được cấu tạo bằng Agar, chứa Tinh Bột, lòng trắng trứng và sụn cước cá với một kỹ thuật chế biến tinh vi đến mức trông giống như yến sào thực. Ngoài ra hiện nay Tổ Yến giả còn được làm bằng keo Agenat trộn lẫn với tinh bột mì (sắn).


3. Tìm hiểu 4 cách phân biệt tổ yến


Cách 1: Ngâm và đun sôi tổ yến


Các bạn lấy 1 ít Tổ Yến ngâm vào nước. Nếu là Tổ Yến giả gặp nước sẽ nở ngay sau 2 – 3 phút và sau đó khi các bạn dùng tay bóp nhẹ vào tổ yến. Tổ Yến giả sẽ nhão ra vì do cấu trúc là tinh bột.


Nếu là Yến thật khi ngâm, đun sôi trong 1 thời gian 10 – 20 phút ( chưng cách thủy ) sẽ không tan và nhão mà chỉ thành những sợi Yến nguyên vẹn. Nếu Tổ Yến không nhão ra, có thể Tổ Yến đó làm giả tinh vi, ta tiếp tục đem đun sôi thêm khoảng khoảng 5 phút nữa.


Nếu là Yến giả hoặc hàng kém chất lượng (có pha, không nguyên chất) sẽ tan ra hết hoặc tan ra một lượng lớn tùy theo lượng pha không nguyên chất. Đối với Yến thật sẽ nở ra và không tan.

Image result for Yến sào nguyên chất được cảm nhận ra sao?


Cách 2 : Sử dụng dung dịch iốt


Cho tổ yến vào dung dịch iốt, nếu là Yến Sào thô có phủ bột hoặc giả sẽ chuyển sang màu xanh, do tinh bột tác dụng với iôt biến thành màu xanh.


Đối với Yến huyết – Yến sào có màu đỏ, hoặc hồng, khi nhúng một ít vào nước trà (hoặc chè xanh) nếu gặp Yến giả nhuộm ôxit sắt thì chúng sẽ phản ứng hoá học và đen sẫm lại.


Hoặc khi ngâm trong nước, tổ Yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ Yến thật dù có đem nấu chín trong nước sôi 100oC nó vẫn còn nguyên màu sắc.


Cách 3 : Phân biệt tổ yến qua mùi vị


Đối với tổ Yến thật : Khi đun sôi có mùi tanh đặc trưng (nhiều hoặc ít tùy thuộc vào đặc điểm mỗi tổ yến) dù ở trạng thái thô ban đầu không có mùi. Khi đun sợi nở, không tan và không nhão. Tùy theo độ tuổi của Yến sẽ cho sợi dai nhiều hay ít.


Đối với Yến giả: có mùi tanh của cá, mực khi ở trạng thái thô ( chưa ngâm nước ) và khi chưng sôi sẽ không có mùi tanh đặc trưng…thậm chí có tổ còn có mùi chất tẩy trắng. Khi đun sôi sợi nhão và tan ra vì có cấu trúc là tinh bột.


Cách 4: Nhận biết tổ yến thật qua độ dai của yến


Đối với Tổ Yến kém chất lượng, bị phủ lớp bột tăng trọng: Khi ngâm,sợi yến nở ra nhưng cảm giác đầu tiên khi chạm vào là giòn vì Tổ Yến đã bị phủ lớp bột được để khô lâu ngày.


Đối với Tổ Yến nguyên chất : Mặc dù ở trạng thái khô là hơi giòn, dể vỡ nhưng khi ngâm nước sợi nở to ra, dai. Cảm giác chạm vào mềm nhưng không tan cũng không giòn. Đây là kinh nghiệm đơn giản nhưng hiệu quả,Các bạn nên chú ý tới trong quá trình sử dụng Tổ Yến.


4. Yến sào nguyên chất được cảm nhận ra sao?


Yến sào nguyên chất có màu trắng mờ và tách rời với các tạp chất khi nhìn kỹ bằng mắt thường. Tất cả tổ yến đều có kính thước và hình dạng khác nhau vì vậy nếu có những tổ yến đồng dạng thì đa phần chúng đã qua quá trình xử lý của con người. Ngoài ra, yến sào được đảm bảo đủ khô thì rất giòn, dể vỡ vì thế nếu tổ yến có sự dẻo dai và khó vở thì cũng không phải là yến nguyên chất. Yến sào nguyên chất có mùi vị gần gần với mùi lòng trắng trứng.


5. Những lưu ý khi mua tổ yến nguyên chất


Thứ 1 : Dựa vào chất lượng yến sào, nếu là yến sào thật thì hàm lượng dinh dưỡng ở mỗi vùng mỗi miền khác nhau sẽ cho ra tổ yến có màu , và mùi cũng như hàm lượng dinh dưỡng khác nhau nhưng cũng không hơn kém nhau mấy . Điều quan trọng là phải dùng đúng yến thật .


Thứ 2 : Dựa vào giá cả thị trường ,theo được biết yến sào trên thị trường hiện nay rất đa dạng. Ví dụ: Yến sào khánh hòa , yến sào hội an, yến sào cần giờ mà giá cả chênh lệch nhau rất nhiều.


Như đã nói ở điều thứ 1, yến sào nào cũng là yến , về hàm lượng dinh dưỡng cũng như nhau. Vì vậy, khi mua tổ yến, mọi người nên tìm những nơi bán tổ yến uy tín , và có mức giá hợp lý. Vì sức khỏe của mọi người hãy tham khảo thật kỹ tham khảo thật kỹ trước khi mua hàng.


Thứ 3 : Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị chế biến tổ yến tươi bằng cách ngâm thuốc tẩy trắng, mất vệ sinh và nhiều trường hợp chế biến tổ yến giả, các bạn nên chọn nơi có uy tín, và nên mua tổ yên thô và tự về chế biến.

Xem bài viết tại : Sâm Yến Linh Chi


 
 
Thông tin người đăng tin
 
Họ tên
minh Bap 
 
Địa chỉ
119 Phạm Ngũ Lão Phường Bến Nghé Hồ Chí Minh 1
 
Điện thoại
84909900990
 
Nick Yahoo
 
Gửi mail cho người đăng tin
bapbapbap1001@gmail.com
Các chức năng kèm theo
Xem tất cả tin của minh Bap   Gửi cho bạn bè   Báo tin xấu  

Liên hệ người đăng tin

  Bạn có thể liên lạc thư điện tử với minh Bap .
Off Telex VNI VIQR  
Họ và tên của bạn *
Email *
Nội dung *
Nhập chuỗi bên cạch
Tôi đồng ý với các điều khoản ghi trong bản Điều kiện sử dụng *

       
Tin VIP mới nhất
Mỡ trăn nguyên chất nhà làm (7495)
Đầu đọc mã vạch giá rẻ tại Đà Nẵng (7309)
Giấy in bill giá rẻ tại Huế (6322)
Giấy in nhiệt tại Đà Nẵng (6389)
Giấy in hóa đơn K80 tại Đà Nẵng (6040)
Giấy in SAZAKI K57 tại Huế (6723)
Giấy in bill giá rẻ tại Tam Kỳ (6491)
Giấy in hóa đơn tính tiền tại Đà Nẵng (6552)
Giấy tính tiền quán bida tại Đà Nẵng (5086)
Tem từ cứng giá rẻ tại Đà Nẵng (7147)
Phần mềm quản lý bán hàng tại Đà Nẵng (5604)
Giấy in bill K80 ở Đà Nẵng (6234)
Tem từ, bộ gỡ tem từ cứng, cổng từ an ninh giá rẻ tại Đà Nẵng (6328)
Đầu đọc mã vạch opticon giá sỉ (6300)
Giấy in bill giá rẻ ở Đà Nẵng (6029)
Giấy in hóa đơn tính tiền tại Quảng Trị (6500)
Tem từ, bộ gỡ tem từ cứng, cổng từ an ninh giá rẻ tại Tam Kỳ (6028)
Máy quét mã vạch opticon tại Đà Nẵng (6260)
Giấy cuộn tính tiền ở Huế (7932)
Cửa bản lề kẹp cao cấp, cửa bản lề sàn cao cấp (5615)
Stud 100 chống xuất tinh sớm hiệu quả Hồ Chí Minh (5407)
CẦN TUYỂN CÔNG NHÂN CHĂM SÓC HOA LƯƠNG 6 TR/THÁNG (6287)
phat to roi - phat to roi PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI, PHÁT TỜ RƠI (21636)
Cần thợ salon (giỏi lương cao) (10687)
Dự án Làng BIDV Cơ hội đầu tư hấp dẫn chỉ với 13,8t/m2 đã bao gồm nội thất. (10859)
HOC XAM HINH NGHE THUAT Ở ĐÂU UY TÍN,CHẤT LƯỢNG VỚI HỌC PHÍ THẤP (10052)
Công ty Thương Mại Tổng hợp Đức Giang tuyển dụng (8243)
Dạy kèm lập trình Java (7631)
Nhận làm chứng chỉ tin học & ngoại ngữ - Bộ và Trung tâm cấp (7434)
Bán đất mặt đường phạm văn đồng sổ đỏ chính chủ (6648)
Bình nóng lạnh ferroli siêu khuyến mại , duy nhất tại siêu thị Nhà Việt khi mua bình nóng lạnh ferroli (6429)
Tiêu đề: GSC Education tuyển GIA SƯ GIỎI [www.giasuchuyen.com] (4174)
CHUYÊN TƯ VẤN ĐẤT Ở VĂN GIANG, KHOÁI CHÂU - HƯNG YÊN. GIÁ TỐT! LH: MR.THUẦN - 0983.928.805 (3950)
VAN TRONG NGÀNH DẦU KHÍ (6703)
TUYEN BAO VE CHUYEN NGHIEP LUONG 4 TRIỆU/THÁNG (6494)
 

Đăng nhập

Email
 Mật khẩu
 Quên mật khẩu?
 Đăng ký thành viên
Đặt làm trang chủ của bạn !
HỖ TRỢ ONLINE
Support 24/7
Quang Ngai
Quang Nam
Kontum
Gia Lai
 
Thống Kê
  Số thành viên: 7377
  Trực tuyến :  45
  Truy cập:
Nội dung bài viết và sản phẩm đăng bởi các thành viên. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về tính pháp lý.
Mọi liên hệ xin gửi về địa chỉ mail : info@ovn.vn
Copyright ©2009-2010 raovatquangnam.com
Website được xây dựng bởi CÔNG TY TNHH Công Nghệ Việt Trực Tuyến
Lên đầu trang
Xuống cuối trang